5 tipos con estrella. Recetas con sabor a Cantabria

Cinco tipos con estrella. Cincuenta recetas con sabor a Cantabria es un libro práctico que recoge las recetas de los cinco estrellas Michelín de Cantabria: Fernando Sainz de la Maza, Nacho Solana, Jesús Sánchez, José Antonio González y Óscar Calleja, poseedor del maravilloso restaurante Annua del que ya os hablamos hace unos meses en DecoEstilo.

Imagen 5 tipos con estrella. Recetas con sabor a Canta

En el encontrarás todo tipo de recetas que te ayudarán a crear tus “platos con estrella”, algunas de ellas adaptadas para que todo el mundo pueda llevarlas a cabo en su casa. Además, incluye un repaso por los productos más importantes de Cantabria, con los que estos chef trabajan cada día en los fogones de sus restaurantes.

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El libro puede encontrarse en todas las librerías de Cantabria, así como en los cinco restaurantes a los que pertenecen los chefs; El Serbal, Solana, el Nuevo Molino, el Cenador de Amós y Annua.

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Publicado el: 07-01-2014 | Autor: Olaia Pellón

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