GoodelitBOX

La empresa GoodelitBOX ha lanzado al mercado una experiencia gastronómica con la que hacer un recorrido por el sabor español a través de productos genuinos, para la mayoría desconocidos, y que representan el sabor de una provincia distinta cada mes.

Juan Manuel Zuheros y Lorena Jorganes, dos jóvenes emprendedores con visión de futuro, decidieron apostar por el apoyo a los pequeños productores, darles visibilidad y descubrir en los paladares más sibaritas nuevos sabores de gran calidad, saludables y ecológicos, producidos a mano o mediante métodos tradicionales, que guardan una esencia artesanal y, de una manera directa, ponen en valor la Marca España. La apuesta por la cultura gastronómica de GoodelitBOX va más allá, pues de ésta manera los foodies pueden conocer los productos locales más consumidos en cada región y que, en la mayoría de los casos, no llegan a los lineales de grandes superficies.

Se trata de una selección de hasta 8 productos gourmet,  pensados para saborear la gastronomía local sin moverse de casa. La compra se realiza a través de la web de goodelitbox  y está pensada para que la disfruten en su casa los gastrónomos ávidos de nuevos sabores, aunque también es una buena opción de regalo o como incentivo de empresa. Desde su nacimiento, en noviembre de 2013, GoodelitBOX ya ha recorrido las provincias de Toledo, A Coruña, Navarra, Madrid, Barcelona y Sevilla.  

Durante el mes de mayo Córdoba celebra la Feria de Nuestra Señora de la Salud, un acontecimiento que cada año crece en número de visitantes y llena de color y sabor cada rincón de esta provincia. Las Cruces de Mayo son otro de los atractivos culturales del mes, que junto con el Festival de Los Patios convierten las calles y casas cordobesas en una bella y colorida estampa.

Por todo ello, GoodelitBOX ha elegido para este mes los productos más selectos de esta provincia andaluza. Entre ellos, Fino C.B. de las bodegas Alvear, de la D.O. Montilla Moriles, 100% Pedro Ximenez elaborado por crianza ecológica durante más de cinco años, que bien podría acompañar a la crema ibérica BelloTerra, la única empresa que elabora este producto y ganadora en cuatro ocasiones de la “Encina de oro” al mejor jamón ibérico de bellota de Los Pedroches. A estos productos se suman dos muy distintos de la empresa Despensa La Nuestra, el famoso salmorejo cordobés, elaborado al estilo tradicional y una curiosa mermelada de berenjena y aceitunas, ideal para maridar con cualquier tipo de carne.

Una ensalada, muy apetecible en esta época del año, bien puede aliñarse con el aceite Hacienda Fuencubierta, de las variedades arbequina, picual, hojiblanca y ocal, con aroma a hierba y almendra verde y sabor equilibrado de amargo y picante; y el vinagre seco de membrillo Parqueoliva, suave y con cierto toque olfativo a flores blancas.

Para un desayuno la combinación perfecta la podrían componer una crema de membrillo de San Lorenzo, elaborada a partir de los frutos más selectos y de su propia cosecha; o un tradicional manolete, conocido en su versión más grande como pastel cordobés, de las Pastelería San Rafael, un dulce de hojaldre, cabello de ángel y canela. Además, GoodelitBOX incluye una guía con una breve información de la provincia, de los productos del mes y consejos de maridaje.

PVP mensual: 49,90€ (gastos de envío e impuestos incluídos)

PVP trimestral: 139,90€

PVP semestral: 274,90€

www.goodelitbox.es