Tosta de gulas y esferas de aceite

Hoy os proponemos un plato que puede serviros como aperitivo para comenzar una comida, o como cena alternativa.  Una tosta de gulas con tomates secos y esferas de aceite. 

Imagen Tosta de gulas y esferas de ac

TOSTA DE GULAS Y ESFERAS DE ACEITE

Ingredientes

  • Gulas
  • Tomate seco
  • Ajo
  • Tosta de pan gallego
  • Esferas de aceite de albahaca
  • Aceite extra virgen

Elaboración

Cortamos el pan en rebanadas anchas y tostamos u horneamos y reservamos. Hidratamos el tomate seco en agua fría durante 2 horas como mínimo. En una sartén con aceite añadimos las Gulas® y el tomate seco hidratado y salteamos a fuego fuerte durante dos minutos moviendo la mezcla.

Añadimos el salteado sobre la rebanada de pan tostado y añadimos las esferas sobre la mezcla de Gulas,ajo y tomate seco.

Receta: La gula del norte

Más artículos de: Recetas de cocina

Publicado el: 28-02-2016

Publicidad

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR

COMENTARIOS

comments powered by Disqus