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3 recetas para endulzar halloween

.Recetas de cocina

La noche de Halloween, una velada en la que no sólo las brujas, los esqueletos y las calabazas se convierten en protagonistas, sino que también la gastronomía tiene un papel ...leer más

Pochas a la Navarra

Pochas a la Navarra

12-10-2014 - 0 comentarios

Pasados los días más calurosos del año, llega la temporada de los platos pensados para comer con cuchara.  Pedro Muñagorri lo sabe y hoy nos presenta una de las recetas que podremos tomar en su restaurante, Pochas a la navarra. POCHAS A LA NAVARRA Ingredientes ...

Garbanzos guisados con calamar de potera

Garbanzos guisados con calamar de potera

05-10-2014 - 0 comentarios

Los platos de cuchara se van haciendo hueco en las cocinas después de un verano en el que las ensaladas han dominado el mundo… ¡hoy comemos garbanzos! GARBANZOS GUISADOS CON CALAMAR DE POTERA Ingredientes 1 kilo de garbanzo pedrosillano 2 kilos de calamar de potera, ...

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Gazpacho con  bacalao y berberechos

Gazpacho con bacalao y berberechos

28-09-2014 - 0 comentarios

Todavía quedan días de verano en los que poder disfrutar de las típicas  comidas veraniegas como el gazpacho. Hoy os proponemos una receta diferente, un gazpacho aderezado con bacalao y berberechos. GAZPACHO CON BACALAO Y BERBERECHOS Ingredientes (Para 6 personas 1 ...

Ensalada de soba, coliflor y naranja sanguina

Ensalada de soba, coliflor y naranja sanguina

21-09-2014 - 0 comentarios

La cremosa salsa de jengibre aporta a esta ensalada un toque muy dinámico. Este aliño cremoso funciona igual de bien con otros platos, por ejemplo con las berenjenas asadas que os propusimos hace unos días. ENSALADA DE SOBA, COLIFLOR Y NARANJA SANGUINA Ingredientes para la ...

Brochetas de tempeh con salsa hoisin

Brochetas de tempeh con salsa hoisin

14-09-2014 - 0 comentarios

El tempeh es un alimento, derivado de las habas de soja, muy nutritivo.  Es ideal para preparar platos ligeros, nutritivos y energéticos, y también ideal para tomarlo como tentempié. En esta receta lo serviremos acompañado de una ensalada de pepino ...

Sardinas al horno con coco y lima

Sardinas al horno con coco y lima

07-09-2014 - 0 comentarios

Hoy os proponemos un plato perfecto para los días en los que apenas tenemos tiempo para cocinar, un plato que se prepara en muy poco tiempo y que llenará tu mesa de sabor y de color. Sardinas al horno con coco y lima. SARDINAS AL HORNO CON COCO Y LIMA Ingredientes 400ml de ...

Especial postres dulces

Especial postres dulces

24-08-2014 - 0 comentarios

El verano y las vacaciones son el momento  de los caprichos, tenemos más tiempo para cocinar y preparar cosas que requieren su tiempo y que el resto del año no podemos hacer, por eso ahora es el momento de aprovechar a desarollar nuestro arte culinario y darle un capricho al ...

Especial ensaladas

Especial ensaladas

17-08-2014 - 0 comentarios

¿Qué hay más apetecible y refrescantes que una ensadalada? Es el plato estrella del verano, pero las posibilidades de preparación son infinitas. Hoy hacemos un repaso por todas las variedades de ensalda que os hemos mostrado en DecoEstilo. Ensalada de ...

Especial: arroces

Especial: arroces

10-08-2014 - 0 comentarios

El verano es la época por excelencia para un plato como la paella, en realidad es algo que puede tomarse todo el año pero en verano cobra un protagonismo extra. Hoy en DecoEstilo os proponemos algunas ideas para cocinar el arroz de diferentes maneras. Un plato gourmet: la ...

Ensalada de alubias y rabanitos

Ensalada de alubias y rabanitos

27-07-2014 - 0 comentarios

Comer legumbres en verano cuando el calor aprieta puede que se nos haga poco apetecible, pero… ¿y si tomamos las legumbres en ensalada? ENSALADA DE ALUBIAS Y RABANITOS Ingredientes (para 2 personas) 1 bote pequeño de alubias blancas cocidas(300 gramos) Mezcla de ...

Sorbete de limón, lima, menta y mojito

Sorbete de limón, lima, menta y mojito

20-07-2014 - 0 comentarios

Este sorbete no podría llegar en mejor momento, cuando el calor aprieta y buscamos cosas que nos ayuden a bajar nuestra temperatura corporal. Sorbete de limón, lima, menta y mojito. Sorbete de limón, lima, menta y mojito Ingredientes  Zumo de 3 limones Zumo de 1 ...