Cuánto tenemos que agradecerle a papá y qué pocas veces se lo hacemos saber… Hoy, en DecoEstilo te proponemos que le des una sorpresa y te lo lleves a disfrutar de una encantadora cena en familia. El restaurante Silk & Soya (Avda. de la Ermita s/n esquina Avda. Olímpica. Salida 16 de la N-1. Tel: 916 620 315. www.silkandsoya.es) ha elaborado un menú a la altura de la ocasión que irá acompañado de un obsequio para el padre, una corbata de Gant valorada en 70 euros.
Silk & Soya es un exuberante espacio en el que disfrutar de la auténtica cocina tailandesa. Su cocina refinada y perfumada de sabores y colores ha sido distinguida con el prestigiosos Thai Select otorgado por el Ministerio de Comercio Tailandés en reconocimiento a la calidad y autenticidad de su cocina.
Pasear por el madrileño Barrio de Salamanca, cerrar los ojos y aparecer en otro siglo es posible. ¿Cómo? Entrando en Caffé Romano un exclusivo restaurante italiano ambientado en la estética decimonónica. Romano Felli y Rita Romano, sus propietarios, son amantes tanto de la gastronomía como de las antigüedades y el resultado es este espectacular local que vio la luz hace poco más de un año.
Para celebrar su aniversario, Romano ha dado un giro radical a la cocina con el joven chef italiano Francesco Dassisti al frente de los fogones, que a pesar de su edad, cuenta con una interesante trayectoria a sus espaldas.
Asturias es poseedora de una magnífica despensa que, unida el buen hacer de sus cocineros y cocineras, se convierte en una gastronomía única. Así ha sido durante años y de ahí que la fama de La Máquina de Lugones con 100 años de historia, sea un referente hoy en día tanto para los asturianos como para los viajeros.
La historia de este establecimiento es larga, así, Ramón González y María García estuvieron al frente desde 1947 y, casi 20 años más tarde, en el 63, tomó el relevo su hijo Ramón, Monchu para los amigos, reduciendo la carta básicamente a sus dos recetas estrella: la fabada y el arroz con leche. Y con ellas como mejor carta de presentación ha abierto en Madrid una suculenta ‘sucursal’ cuya sala dirige diligentemente su socio Luis Gómez.
Situado en pleno centro madrileño, se encuentra el Sula, un restaurante que representa un nuevo concepto gastronómico, comprometido con el diseño y la innovación.
La combinación de una distribución y estructura excepcionales, y de un diseño vanguardista, convierten este espacio en un lugar mágico y muy cosmopolita. Combina en perfecta armonía la sobriedad propia de los locales que pretenden estar a la vanguardia del diseño con la calidez de la que, estos mismos, en ocasiones adolecen.
En uno de los lugares más apetecibles del litoral andaluz y situado frente al mar Mediterráneo, se encuentra el restaurante Alejandro, el sueño hecho realidad del chef Alejandro Sánchez.
Un proyecto que nació hace poco más de dos años y en el que el joven cocinero plasma todo lo aprendido en importantes fogones de nuestro país como Doña Filo, Casa Solla, La Broche…
Desde DecoEstilo queremos celebrar San Valentín contigo y hemos seleccionado algunos restaurantes para que disfrutes de una velada romántica a la luz de las velas y con propuestas culinarias tan apetitosas como sugerentes.
El elegante Caffé Romano (Ayala, 6. Tel. 91 575 92 54. Madrid) propone un menú para la cena del 13 y el 14 de febrero lleno de amor, pasión e incluso celos hasta en el nombre de los platos.
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