Consejos para escoger el centro de mesa
En casi todos los eventos, el centro de la mesa suele estar presidido por algún centro decorativo que puede estar confeccionado a partir de diferentes elementos. Flores, frutas, velas, hojas… Pero para que nuestra elección en cuanto a esa decoración sea la mejor, debemos considerar algunos aspectos.
- El centro de mesa nunca deberá superar los 25 cm de altura, ya que de lo contrario supondrá un obstáculo visual con el comensal que se sitúa frente a nosotros.

- Si optamos por un pie alto y un centro de mesa situado en la parte superior, la base tendrá que tener una altura mínima de 80 cm, para salvar la altura de los comensales y permitir una perfecta conexión visual.

- El centro puede estar confeccionado a partir de flores o frutas, pero en cualquiera de los casos deberemos preveer que no desprenda olor, ya que en ningún el olor del centro de mesa debe superar al de la comida, o peor aún, mezclarse con él.

- Si el centro de mesa, incluye velas (preferiblemente si se trata de una cena) éstas deberán estar siempre encendidas.

- Es aconsejable que los elementos que componen el centro estén coordinados en color y tema con el resto de la decoración del evento.

- Si se trata de una boda temática, el centro de la mesa puede convertirse en una alegoría a la temática inspiradora de toda la organización.

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