Tortitas con miel y frutos rojos
Si no tienes plan para San Valentín, a este que te proponemos no vas a poder resistirte. Un desayuno romántico en la intimidad de tu hogar. Y de menú, tortitas con miel y frutos rojos… ¡delicioso!
TORTITAS CON MIEL PARA SAN VALENTÍN
Ingredientes
- 150g de harina
- 5g de levadura Potax (aprox. 1/3 del sobre)
- 30g de margarina Tulipán
- 25g de azúcar glass (2 cucharadas)
- 1 huevo
- 175ml de leche
- Una pizca de sal
Para la decoración:
- 20g de margarina
- 50g de miel
- 100g de frutos rojos (fresas, frambuesas y grosellas)
Elaboración
Tamizar la harina y la levadura en un bol. Añadir 30g (unas 3 cucharadas) de margarina previamente derretida, el azúcar, una pizca de sal, el huevo y la leche y mezclar con una cuchara de madera o batidora hasta obtener una pasta muy espesa y sin grumos.
Calentar un poco de margarina en 1 sartén y, cuando se haya derretido, echar un poco de la mezcla preparada sobre la sartén. Esperar hasta que la tortita comience a burbujear. Voltearla y cocinarla hasta que se dore por los dos lados. Y así con las demás tortitas.
Para la decoración: Para decorarlos, poner un par de cucharadas de margarina sobre las tortitas y la miel al gusto. Añadir los frutos rojos sobre las tortitas.
Receta: Tulipan
Tuétano con crema de maíz, huevo poché y trufa
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Cupcakes decoradas con flores de primaveraSi te ha interesado Tortitas con miel y frutos rojos, puedes seguir explorando más contenidos en la categoría Recetas de cocina.