Hotel Cuixmala
Hace tres décadas, el empresario británico James Goldsmith descubrió en el Pacífico mexicano, en el estado de Jalisco, el pequeño paraíso natural de Cuixmala. Fascinado por la belleza de sus paisajes tropicales y sus playas vírgenes, no tardó en adquirir un conjunto de parcelas y levantar en ellas su impresionante mansión familiar.
Los herederos del empresario decidieron abrir este territorio único a los visitantes, sumando a la vivienda principal diversas villas y casitas de lujo, todas con grandes terrazas cubiertas de palapa y una decoración colorista que bebe de distintos estilos y culturas, como la morisca a la mexicana.
La propiedad posee tres playas privadas ideales para acoger picnics, organizar fiestas improvisadas con mariachis o disfrutar de románticos paseos al caer la tarde. Los que deseen una estancia más activa pueden practicar kayaking, escalada o bicicleta de montaña, o bien probar su swing en el campo de golf situado a 30 minutos de la propiedad.
Pero nada define mejor a Cuixmala que su abundante vida silvestre: los huéspedes tendrán la oportunidad de participar en su programa de protección de tortugas marinas, contemplar los miles de aves que al atardecer se posan sobre la laguna o transitar entre manglares a bordo de una lancha.
La tierra fértil de Cuixmala provee a los residentes de toda clase de verduras y frutas exóticas, y tanto de su granja orgánica o como del rancho familiar denominado “El Jabalí”, salen a diario deliciosos quesos, carnes, café y pescado fresco.
Esta apuesta por la comida artesanal, unida a un servicio cercano y amable, consigue que los residentes de Cuixmala no se sientan como huéspedes en un hotel, sino como invitados en la gran finca de un amigo.
Para acceder a Cuixmala se puede volar directamente a Ciudad de México y desde allí existen conexiones a Manzanillo, Colima o Puerto Vallarta. A su vez, el hotel cuenta con una pista de aterrizaje privada así como ofrece servicio de recogida en el aeropuerto.
Hotel Cuixmala
Dirección: Km. 46 Carretera Melaque
Puerto Vallarta, Jalisco
Teléfono: +52 315 35 10044
www.cuixmala.com
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Publicado el: 21-09-2010 | Autor: Cristina Olmos
