Programma 8 de Alessi

Cocinar, servir, poner la mesa y conservar. Estos son los puntos sobre los que se desarrolla la totalidad de la colección "Programma 8" de Alessi, definida por Alessandro Mendini en 1975.

Hoy "Programma 8" se presenta de nuevo, ampliando y completando sus funciones originales. A las tareas de cocinar, conservar y servir, que resultan fundamentales para el estilo de la buena mesa, se le añade el concepto de poner la mesa, igualmente importante para "alegrar la vista".

"Programa 8" es un set modular y componible. Partiendo de un módulo básico de 7,5 x 7,5 cm y trabajando con piezas sueltas que se caracterizan por una base cuadrada o rectangular, Alessi ha desarrollado una serie de objetos llanos (bandejas, fuentes y tablas) y de contenedores de diversas alturas. Todas combinables entre si, donde el límite lo pone nuestra creatividad.

La primera pieza básica, la bandeja de acero inoxidable, se creo en 1975. Desde entonces se han añadido contenedores de cerámica, dosificadores de aceite, vinagre, sal y pimienta, cubiertos de servir y una tabla de madera.

Ahora el conjunto se completa con una tabla de madera de bambú, con unos prácticos pies antideslizantes y disponible en 4 medidas diferentes. También encontramos parrillas para pescado o verduras, una quesera o un servicio para aperitivos entre otros.