Espárragos verdes braseados con puré y nuez moscada
El nombre dice todo lo que hay que decir. Es que no es casi ni una receta, la verdad. Esta receta es perfecta como plato…
Espárragos verdes braseados con puré y nuez moscada
El nombre dice todo lo que hay que decir. Es que no es casi ni una receta, la verdad. Esta receta es perfecta como plato…
Pechugas rellenas con salsa de verduras
Las pechugas de pollo son uno de esos alimentos que casi siempre tenemos en la nevera y que no sacan de mil apuros. Hoy os…
Granizado de café, limón y cardamomo
Ha llegado el calor, las temperaturas no son todavía sofocantes pero silo suficientemente altas como para que empiecen a apetecernos bebidas frías, helados y otros…
Clafoutis de frutos rojos para mamá
Con el día de la madre a la vuelta de la esquina, este de hoy es un postre perfecto. Se hace en un momento. Al…
Gazpacho con helado de queso y albahaca
Con la llegada de la primavera y el ascenso de las temperaturas, llega el momento de recuperar esos platos que hemos dejado de lado durante…
Semifreddo de café y cacao
Hoy os proponemos un semifreddo ligero, ligerísimo que pondrá el broche prefecto a cualquier comida. Es ligero porque apenas lleva grasa. En su elaboración se…
Samosas de curry de verduras al horno
Hoy os proponemos preparar unas samosas, uno de esos platos que gustan a todo el mundo y que se pueden servir en difernetes momentos del…
Pastel de atún, cangrejo y mousse de queso
No podéis dejar de preparar este pastel de atún, cangrejo y mousse de queso porque da un resultado fantástico. La idea es la de un…
Grisines de parmesano y hierbas
¿Hay alguien por ahí a quien lo le guste el pan y el jamón? Seguro que no... ¿Y si meclamos las dos cosas para darnos…
Moussaka ligera
La Moussaka es un plato típicamente griego, pero de esos que gustan a todo el mundo. En la receta de hoy se han limitado las…
Espagueti con salsa de piquillos, anchoas y alcaparras
La pasta es uno de esos platos de los que no nos cansamos nunca y que gustan a toda la familia. Puede cocinarse de mil…
Pan de hamburguesa
Las hamburguesas son un capricho irresistible, a todos nos encantan y para hacer este bocado mucho más sano y en vuestra propia casa, hoy os…