Recetas de cocina

Hoy os proponemos una sabrosísima receta que parte de la idea del bocadillo, algo que gusta a todo el mundo y que tiene infinitas posibilidades…

Hoy os traemos una receta de esas que gustan a todo el mundo, tartaletas saldas de bacon y queso, y además es una receta de…

Hornear galletas es uno de los mejores placeres de la repostería. La gratificación casi instantánea que te proporciona preparar una masa sencilla, sin reposo, poner…

El bacalao ha sido durante muchos años el gran desconocido para mí. La razón es muy sencilla: Mi padre no lo soportaba en ninguna de…

De vez  en cuando hay que volver a las recetas tradicionales como ésta de Gató, esas que no se improvisan y tienen nombre e instrucciones…

La comida mexicana me encanta. La buena, y también eso que llamamos aquí comida mexicana: es decir, en cualquiera de sus variedades me gusta. Sin…

Los olores y los sabores de la primavera empiezan a invadirlo todo.  Las flores, además, han entrado en la cocina últimamente. Cocinar con flores se…

La Semana Santa a la vuelta de la esquina vuelve a traer los dulces tradicionales a la mesa. Torrijas, buñuelos, y muchos más postres caseros…

Esta receta podría llamarse perfectamente bienvenida primavera. Es bastante evidente, pero hay pocas cosas que griten más a las claras que la estación ha cambiado…

Con la primavera a la vuelta de la esquina, un tiempo cada vez mejor, y unos días más luminosos, más largos y cálidos, apetece cada…

Pensando en el día del padre, os traigo una receta de Crema de chocolate y café. Una receta ligera donde no usaremos ni mantequilla, ni…

Esto apenas es una receta. Es más bien una idea para desengrasar uno de esos días en los que sabes que tienes que tomar ensalada…