Rey y Reina, tu cóctel de San Valentín

Más allá de y los las rosas y los bombones existe un San Valentín original. Ysabel Regina, el assemblage de brandies gran reseva y cognacs VSOP añejados durante más de 12 meses en barricas de Pedro Ximénez, quiere celebrar esta fecha con el lanzamiento de Rey y Reina, un cóctel elegante que invita a brindar por el día universal del amor.
A su característico aroma y sabor, a base de té rojo frutal y té verde floral, se suman los matices cítricos que aportan la naranja, la menta fresca y el chocolate.

Rey y Reina, bautizado así por los maestros cocteleros, es todo un guiño a aquellas parejas de enamorados que han decidido pasar juntos la noche del 14 de febrero. Con un precio aproximado de 30 euros por tetera, Rey y Reina promete poner sabor a una velada inolvidable.

El coctel podrá disfrutarse el 14 de febrero en los locales más vanguardistas y de tendencia, (3 restaurantes en Madrid, Tatel, A de Arzábal y Arriba de Ramón Freixa en Platea, y 3 de Barcelona, Casa Gracias, Hotel Arts y Gatsby), pero si te animas a prepararlo tu mismo, aquí te dejamos la receta:

Ingredientes

2 cucharadas soperas llenas de Té rojo frutal o Té verde Floral

3 trozos de naranja fresca

4 ramas de menta fresca

60ml de sirope Monin Chocolate Blanco

20ml de agua

270ml de Ysabel Regina

50ml de licor de naranja

Preparación

Depositar los ingredientes en el contenedor de vidrio e introducir Ysabel Regina y el licor de naranja en el contenedor metálico. Una vez acabado el proceso, liberar presión de la rosca superior. En el momento de servirse puede hacerse solo o sobre hielo. Decorar con un twist de naranja o un cogollo de menta.

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