Rey y Reina, tu cóctel de San Valentín
Más allá de y los las rosas y los bombones existe un San Valentín original. Ysabel Regina, el assemblage de brandies gran reseva y cognacs VSOP añejados durante más de 12 meses en barricas de Pedro Ximénez, quiere celebrar esta fecha con el lanzamiento de Rey y Reina, un cóctel elegante que invita a brindar por el día universal del amor.
A su característico aroma y sabor, a base de té rojo frutal y té verde floral, se suman los matices cítricos que aportan la naranja, la menta fresca y el chocolate.
Rey y Reina, bautizado así por los maestros cocteleros, es todo un guiño a aquellas parejas de enamorados que han decidido pasar juntos la noche del 14 de febrero. Con un precio aproximado de 30 euros por tetera, Rey y Reina promete poner sabor a una velada inolvidable.
El coctel podrá disfrutarse el 14 de febrero en los locales más vanguardistas y de tendencia, (3 restaurantes en Madrid, Tatel, A de Arzábal y Arriba de Ramón Freixa en Platea, y 3 de Barcelona, Casa Gracias, Hotel Arts y Gatsby), pero si te animas a prepararlo tu mismo, aquí te dejamos la receta:
Ingredientes
- 2 cucharadas soperas llenas de Té rojo frutal o Té verde Floral
- 3 trozos de naranja fresca
- 4 ramas de menta fresca
- 60ml de sirope Monin Chocolate Blanco
- 20ml de agua
- 270ml de Ysabel Regina
- 50ml de licor de naranja
Preparación
Depositar los ingredientes en el contenedor de vidrio e introducir Ysabel Regina y el licor de naranja en el contenedor metálico. Una vez acabado el proceso, liberar presión de la rosca superior. En el momento de servirse puede hacerse solo o sobre hielo. Decorar con un twist de naranja o un cogollo de menta.
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